"Resep Salad Sayur"

 

Resep Salad Sayur

Bahan salad :

1.   Kol ungu

2.  Timun

3.  Lotus

4. Wortel

5.  Gula 3 sdm

6.  Lemon ½ buah

7.  Air secukupnya

Bahan saos :

1.   Mayones ori 5 sdm

2.  Mayones sayur 5 sdm

3.  Gula 3 sdm

4. Saos tomat 1 sdm

5.  Saos pedas 2 sdm

6.  Yoghurt 1 sdm

7.  Lemon 1 buah

8. Susu kental manis 1 sachet

9.  Garam sejumput

Bahan tahu :

1.   Bawang merah 3

2.  Bawang putih 3

3.  Bawang Bombay ½

4. Garam sejumput

5.  Masako sejumput

6.  Ketumbar sejumput

7.  Ladaku sejumput

8. Minyak secukupnya

Alat :

1.   Baskom sedang 2

2.  Baskom kecil 1

3.  Saringan sedang 1

4. Saringan kecil buat garnis 1

5.  Pisau 1

6.  Talenan 1

7.  Parut wortel

8. Mangkuk kecil 5 pcs

9.  Mangkuk sedang 1

10.           Perasan jeruk

11. Piring saji

12.            Sendok 2

13.            Garpuh 1

14.           Teplon

15.            Spatula

16.            Cetakan ring

Langkah-langkah :

·         Membuat tahu

1.   Panaskan panci

2.  Iris halus bawang merah, putih, bombay

3.  Tumbuh tahu, lalu masukan irisan bawang (merah,putih,Bombay), garam, masako, ketumbar, ladaku.

4. Lapisi loyang dengan mentega

5.  Masukan adonan ke dalam loyang secara merata

6.  Kukus selama 15 menit

7.  Cetak dengan cetakan ring

8. Goreng dengan minyak sedikit sampai sedikit kekuningan, kemudian tiriskan

 

·         Membuat salad

1.   Iris kol ungu, timun, lotus, wortel

2.  Rendam sebentar dengan air secukupnya, tambahkan gula dan lemon

3.  Kemudian tiriskan

 

·         Membuat saos

1.   Masukan semua bahan ke dalam 1 wadah

 

·         Setelah itu campurkan salad dengan saos

·         Cetak salad dengan ring yang dilapisi oleh tahu

·         Setelah itu hiasi

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Teks Editorial tentang Kebiasaan Mencontek

Gambar
Kebiasaan Mencontek       Mendengar kata menyontek biasanya tidak asing lagi bagi para pelajar SD, SMP, bahkan SMA. Di zaman sekarang, mencontek itu sudah biasa atau bahkan sudah terbiasa. Kebanyakan orang yang melakukan hal ini adalah para pelajar. Para pelajar melakukan hal ini disaat ulangan bahkan ada tugas pun, bisa jadi mencontek kepada temannya. Padahal mereka tahu hal tersebut itu tidak terpuji. Namun mereka tetap saja melakukannya. Seperti sadar tidak sadar.    Di Indonesia kecurangan sudah banyak melanda berbagai aspek mulai dari politik, pekerjaan sampai yang paling menyedihkan adalah kecurangan pada dunia pendidikan kita. Entah dari mana mulanya kecurangan dimulai, yang jelas kecurangan seperti mencontek sudah menjadi budaya atau yang lebih tepatnya di budayakan.      Sebelum berpendapat bahwa  mencontek merupakan budaya, ada baiknya jika kita menganalisa lebih jauh apa yang menjadi sebab seorang pelajar mencont...
Baca selengkapnya

Novel

Gambar
This is my life PROLOG Namaku Shasa Syanavya. Sekarang aku berumur 18 tahun. Bersekolah di SDN 1 Wisesa di daerah Kuningan. Aku anak kedua dari 5 bersaudara. Ayah dan ibuku bekerja sebagai sopir dan guru. Hidupku berlika-liku. Kadang senang, kadang sedih. Kadang semangat, kadang menyerah. Kadang di atas, kadang di bawah. Namun ada yang menarik di hidupku. Di sela-sela bait kehidupanku, ada sesuatu yang mungkin orang lain belum merasakannya. Selamat menempuh hidupku. ~ BISNIS SEDARI KECIL Selepas pulang sekolah sesampainya di rumah, aku melihat mamaku mengemas barang-barang. "Ma, mau kemana?" tanyaku kepada mama.  "Kita mau pindah rumah Ca." "Kemana ma?" "Ke rumah mimih." Mimih adalah bahasa sundanya dari nenek. Kami biasa memanggilnya dengan panggilan mimih. Dan kami akan berpindah ke rumah mimih dari ayah karena beliau tinggal sendiri dan membutuhkan teman. Daerahnya masih satu desa dengan rumahku sebelumnya. Padahal bisa saja kami...
Baca selengkapnya